哪些水果可以做芋圆
作者： 知书 分类： 网络流行语 浏览: [ 493 ] 次
芋圆是深受青少年喜爱的一种食品，这种食品入口又嫩又滑，而且色彩很好看，如果用水果制作成芋圆那就更加好吃了，究竟都有哪些水果可以制作成芋圆呢？下面让我们一起去了解吧。
简要回答
奇异果，蓝莓、火龙果等水果可以制作成芋圆，方法是：把水果切成小块，放入榨汁机，打成果泥，倒入奶锅加热，把煮好的果汁倒入准备好的薯粉中，然后捏成小圆团，再放入烧开水的锅中，煮上15分钟即可。
工具/材料
奇异果1个（净果肉约84克），蓝莓30粒，火龙果80克，芒果1个（净果肉约60克），木薯粉200克，椰浆200克，西米50克，蜂蜜适量。
详细内容
- 01
把所有的水果洗净切成小块备用，再分别装入榨汁机中打成果泥，倒入奶锅中，小火加热到冒泡。
- 02
木薯粉分成50克一份，再把烧开的果汁中迅速加入木薯粉，搅拌至干粉，再用手揉成团，再分割揉成小丸子，其他三种水果也按此步骤做好。
- 03
锅中烧开水，加入西米大火煮10分钟焖5分钟，然后捞出过凉水冲洗放入碗中备用。
- 04
另起锅烧开水，放入水果芋圆，不停的搅拌，免得粘锅了，搅拌至珍珠浮起，捞出过凉水。
- 05
把水果芋圆跟西米混合，加入椰浆，再根据自己的口味加入蜂蜜调味即可。
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