炒肝是什么意思|炒肝的解释是什么
作者: 超级词典
炒肝
基本解释:
1.北京风味小吃。用猪肝﹑猪肥肠加大蒜﹑黄酱等作料勾芡烩成。分解解释:
炒(chǎo,)炒chǎo把东西放在锅里搅拌着弄熟:炒菜。炒米。炒面。炒冷饭(喻办事不讲效率,说话做事只是简单地重复过去,没有新的内容)。炒鱿鱼(方言,因鱿鱼一炒就卷起来,因以借指卷铺盖,解雇。亦简作“炒”)。倒买倒卖:炒黄鱼(指倒买倒卖黄金)。炒地皮。炒买炒卖(指对股票外汇的买卖)。笔画数:8;部首:火;笔顺编号:43342343
肝
(gān,)肝gān人或动物体内最大的消化腺,有合成与贮存养料、分泌胆汁、解毒等功能:肝脏。肝炎。肝胆。肝肠。心肝。中医学指五脏之一:肝火。肝气。笔画数:7;部首:月;笔顺编号:3511112
炒肝是什么意思?以上就是炒肝的解释和含义。
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分解查询【炒】【肝】
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