成语拼音:jinjiyukuai
拼读声调:jīnjīyùkuài
成语释义:古代吴郡制作的一种美味食品,用细切的鲜鲈鱼和菰菜拦以调料晒制而成,鲈鱼鲜白如玉,菰菜嫩黄如金,因而得名。泛指美味佳肴。
成语典故:唐·颜师古《大业拾遗记》:"所谓金齑玉鲙,东南之佳味也。"
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作者: 成语
成语拼音:jinjiyukuai
拼读声调:jīnjīyùkuài
成语释义:古代吴郡制作的一种美味食品,用细切的鲜鲈鱼和菰菜拦以调料晒制而成,鲈鱼鲜白如玉,菰菜嫩黄如金,因而得名。泛指美味佳肴。
成语典故:唐·颜师古《大业拾遗记》:"所谓金齑玉鲙,东南之佳味也。"
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